ماذا يكسب جسمك بعد تناول كبد وقوانص الدجاج

ماذا يكسب جسمك بعد تناول كبد وقوانص الدجاج

كما تعلمون أن الكثير من الأطفال والكبار يحبون  أكل كبد وقوانص الدجاج ولكن كيف لكم أن تعلموا ماذا يعمل هذه المواد في أجسامكم وبماذا يمدكم

نعم قد فكرت يوما ما قد أحب هذه الأكلات التي تحوي هذا النوع من المواد فبماذا يمد جسمي

إن شاء نقدم لكم هذا اليوم كل فوائدهم

أولا : الكبد الدجاج

1.      يحتوي على قدرٍ كبير من فيتامين ب 12(B12)  حيث يزد مقداره في الكبد عن اللحوم الأخرى بثلاثة أضعاف لكن قد تتساءل ماهي فوائد فيتامين B12  ان فيتامين ب12 من الفيتامينا الرئيسية التي تنتج خلايا الدم الحمراء ويحد من مرض الأنيميا ويمنع فقر الدم

2.      يحتوي على فيتامين أ (A) والتي تساعد على تقوية البصر والرؤية ويعالج ضعف النظر

3.      يحتوي على الفوسفور الذي بدوره يقوم ببناء وتقوية العظام والأسنان

4.      يحتوي على حمض الفوليك الذي يقوم بتقوية الخصوبة ومنع العيوب الخلقية للأجنة

5.      يحتوي على ب 1 (B1) يقوم بتجديد الأنسجة والخلايا والجلد ونقصه يؤدي إلى حرقان حول الشفة وتشققات للجلد في أجزاء مختلفة من الجسم

ثانياً : القوانص "الكلاوي"

أولا طريقة تنظيف القوانص

من الضروري أن تقوم بتنظيف القوانص وذلك عن طريق إزالة الأوساخ والدهون ثم بنقعها في ماء يحتوي على ليمون خل وملح لمده نصف ساعة ثم طهيها جيداً قبل الأكل

ثانياً : فوائد القوانص

1.      يحتوي على نسبة عالية من الحديد الذي يعالج فقر الدم كما أنه يحتوي على كميات مناسبة من الزنك والفسفور والماغنيسيوم والبوتاسيوم

2.      يحسن الهضم بسبب احتوائه على ألياف غذائية

3.      إذا نظّفت جيدا فإنه يحتوي على نسبة قليلة جدا من الدهونفهي مناسبة لكل من يعملون الرجيم ويستخدمو أنظمة لتخسيس الوزن

4.      يحتوي على مواد ينشط الذاكرة ويقويها ويحسن ويقوي الوظائف العصبية ويعزز وظائف المخ مثل الفهم والاستيعاب

وأخيرا لازم تتفاعلوا حتى نقدم لكم مقالات مفيدة وانشروا حتى نقدم لكم كل جديد ولا  تجعلوا تعبنا يذهب سدى وشكرا