كفتة البطاطس
#كفته_البطاطس... :)
#المكونات:
500 جرام بطاطس مطهوة ومهروس
صفار 3 بيضات
2 كوب بقسماط
2 بيضات مخفوقة
زيت للقلي
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
#طريقه_التحضير::
في وعاء، توضع البطاطس
يضاف صفار البيض
ثم الزبدة
الملح والفلفل
ويقلب المزيج
تشكل البطاطس إلى دوائر
تغمس في البيض
ثم في البقسماط
في مقلاة يوضع الزيت
تقلى حبات البطاطس
وتقدم... :)
بالعافية عليكم
تعليقات
إرسال تعليق