كيك البرتقال

المكوّنات

4 بيضات

150 غ سكر

150 مل زيت

200 مل عصير البرتقال

3 اكياس خميرة الحلوى

كيس فانيلا

قشرة برتقالة

400 غ دقيق

طريقة التحضير

في الخلاط الكهربائي نضع البيض و السكر و الفانيلا و قشرة البرتقال نخليط جيدا ثم اضيفي الزيت و عصير البرتقال ثم نخلط مرة اخرى. صبي الخليط في وعاء ثم اضيفي الدقيق و الخميرة و رشة ملح امزجي الخليط بالخلاط اليدوي صبي الخليط في قالب مدهون بزبدة و مرشوش بدقيق ثم ادخليه الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة 180 حتى ينضج الكيك ثم يزين على حسب الرغبة.